Ingredientes :
1 kilo de manzana Reineta
½ vaso de harina
½ vaso de azúcar
2 cucharaditas de levadura Royal
½ vaso de leche
3 huevos
Elaboración:
Se pone en un bol la harina, el azúcar y la levadura Royal, se mezcla todo ello.
La manzana se pela y se hace rodajas. Se pone en un molde untado de mantequilla, una [...]
Ingredientes:
Un kilo de tomates rojos
Tres dientes de ajo
Un vasito de aceite de oliva
Tres cucharadas de vinagre
Un yogur griego de lecha de oveja
Elaboración:
En un bol poner el pan troceado con el vinagre. Dejar en reposo mientras picamos los dientes de ajo y troceamos los tomates debidamente lavados.
Triturar todos los ingredientes en la batidora
Enfriar en el frigorifico
Servir [...]
Ingredientes:
6 puerros
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina
1 vaso de nata líquida
1 huevo
2 yemas de huevo
2 paquetes de hojaldre Nestle
Pimienta blanca
Sal
Elaboración:
Limpiamos los puerros, quitamos la parte verde y cortamos la parte blanca en juliana. Los cocemos en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Los escurrimos y salteamos con mantequilla. Espolvoreamos con una cucharada de harina. [...]
Ingredientes:
75 gr. de harina
5 huevos
90 gr. de mantequilla
200 gr. de azucar
200 gr. de chocolate Nestle para fundir
Elaboración:
Fundir el chocolate con una cucharada de agua y la mantequilla
Mezclar muy buen el chocolate fundido con las yemas, el azúcar y la harina (por este orden)
Batir las claras a punto de nieve: echarlas al chocolate y mezclarlo todo [...]
